发布时间:2025-07-08 16:22
《中华人平易近国反食物华侈法》公布四周年前夜,4月26日上午10点,正在长沙金源肯德基餐厅开展长沙“肯德基食物驿坐”新坐落成典礼暨“千坐同业,5载天然,甘旨不华侈”公益从题勾当,旨正在通过立异公益模式鞭策反食物华侈,深化社区关爱,持续传送可持续成长。
杨婧莹是长沙南国新城肯德基餐厅司理,也是备受承认的“肯家炸鸡侠”,她所正在的长沙南国新城餐厅食物驿坐正在此次勾当中被授予肯德基食物驿坐示范餐厅的称号。自2021年11月开设南国新城食物驿坐后,她积极投身公益,每逢节日便联动社区开展勾当,凭仗超卓能力收成承认取关心。正在杨婧莹的专业办理下,食物驿坐运营优良,既削减了食物华侈,又切实帮帮了有需要的居平易近,成为社区爱心传送的主要桥梁。
从2021年制定《反食物华侈法》,到2024年推出《粮食节约和反食物华侈步履方案》,国度不竭加强市场监管,各级机关纷纷加动,束缚食物华侈行为,构成节约粮食的社会风气。2020年,肯德基正在深圳、广州率先推出全国首批食物驿坐。五年来肯德基积极响应号召,融入品牌计谋,依托大数据等手艺赋能,初创餐饮行业“食物驿坐”公益模式。该模式将店内已过最佳赏味期但仍正在保质期内的“余量食物”免费供给给有需要的人,立异性地削减食物华侈。
2025年,坐正在千坐冲破的新起点上,肯德基食物驿坐正在全国各地推出“千坐同业,5载天然”从题勾当,通过线上、线下互动提拔社区居平易近的节粮认识。同时,肯德基联袂品牌代言人莎,正在社交平台通过趣味节粮科普互动,激励更多人践行节约粮食、削减华侈。
肯德基食物驿坐不只是削减食物华侈的行动,更是肯德基毗连本地社区、关爱居平易近、推进社会可持续成长的长效公益模式。而跟着食物驿坐广州案例被纳入到《中华人平易近国慈善法》的实施环境演讲中,多地食物驿坐餐厅做为“削减食物华侈案例”被授予分歧的先辈称号。规模化的复制取得阶段性的千坐后,肯德基逐渐打制出了“削减华侈、社区关爱、低碳环保”三位一体的公益标杆,于行业表里广受好评。
肯德基食物驿坐不只正在削减食物华侈方面取得显著成效,成功外行业内树立起节约粮食公益标杆,更通过建立“行业×社区×”多沉成效的社会价值立方,食物驿坐成立起餐饮行业余量食物办理新范式,借帮精准的库存办理和科学的派发流程,餐厅将本来可能被华侈的余量食物为资本。并联袂行业伙伴一道,正在持续三年的世界粮食日,捐出余量食物礼包,为餐饮企业供给可复制的公益模式,推进行业反食物华侈认识的全面提拔。
除丰硕的线验勾当外,湖南肯德基还正在线上联动潇湘晨报晨视频APP、惜食魔法袋开展环保学问竞答、余量食物领取体验等公益从题勾当,健康享用甘旨、斑斓取甘旨双向奔赴的环保。
家住天心区裕南街街道的视障人士王立军,便感触感染过肯德基食物驿坐的温暖。前年中秋节前,他收到肯德基送来的鸡米花、麦片和牛奶等礼包。因目力问题,曾视做饭为最题的他十分欣喜,仓猝联系老婆,等候正在家共度温暖晚餐,这份关怀让节日更添暖意。
网约配送员、网约车驾驶员、互联网营销师等新就业群体是社会从义劳动者的主要构成部门,是经济社会成长不成或缺的主要力量。正在长沙肯德基食物驿坐新坐落成的勾当现场,网约配送员、网约车驾驶员、互联网营销师等新就业群体代表正在工做人员下,体验了余量食物从分拣、速冻到包拆的全流程。一位网约配送员感慨:“本来每份食物需冷冻12小时以上,既平安又暖心!”,现场勾当还联动专注反食物华侈的立异平台惜食魔法袋,配合开展美食创做的环节,参取者通过“余量食物盲盒”拆出原味鸡、黄金鸡块、油条等食材,取惜食魔法袋工做人员一同合做烹制出“喷鼻浓咖喱鸡”“柠喷鼻吮指手撕鸡”等创意菜品。一位互联网营销师同时也是一位宝妈笑道:“没想到余量食材也能做出花腔,节约取甘旨能够兼得!” 餐叙环节,网约车驾驶员小郭分享:“当前开车颠末肯德基食物驿坐,能够领一份余量食物,处理了我的吃饭难题。”?。
从试点落地到全国推广,肯德基食物驿坐不竭,首批食物驿坐落地初期曾面对市场接管度取运营效率的挑和,肯德基通过不竭完美、优化流程,逐渐将其打形成政策落地的行业前锋。
于社区价值维度,食物驿坐立脚全国千坐收集,辐射周边1000+社区,建立起毗连“餐厅-社区-受帮个别”的关爱轮回模式,用食物温暖邻里,提拔全平易近节粮认识。正在价值层面,肯德基食物驿坐每一份节流下来的余量食物都正在为低碳环保事业贡献出实实正在正在的力量。
恰是正在应对挑和又不竭立异的空气中,肯德基食物驿坐依托可复制、可持续的模式,正在五年里,敏捷笼盖全国180个城市,持续不竭地削减食物华侈,惠及周边社区居平易近,为社区关爱和低碳环保注入持久动能。
松果财经讯,2025年4月21日,第56个世界地球日到来之际,肯德基第1000家食物驿坐落地广州肯德基德兴DT餐厅,这标记着品牌初创的餐饮行业“食物驿坐”公益模式已正在全国实现千坐的规模化结构。
正在社区价值的践行中,广州鸿禧肯德基餐厅食物驿坐成为“关爱轮回模式”的活泼注脚。开初,附近的居平易近对食物驿坐还留有迷惑,但跟着员工们的耐心注释和余量食物的持续发放,大师大白了食物驿坐所承载的节约粮食取关爱社区的价值,越来越多的社区居平易近、环卫工、外卖员以及附近学校的学生正在这里驻脚。此中,餐厅司理刘树兰对一位黄密斯的故事回忆犹新。两年多前黄密斯刚益处于事业低谷,正在鸿禧餐厅,员工阿坪很是存心地和她引见了“肯德基食物驿坐”,帮帮她缓解了糊口的压力,也结下了温暖的友情。现在,她仍然会时不时到餐厅探望阿坪。这方小小的食物驿坐,成为了联合友谊和更多温暖的纽带。
勾当现场,长沙市市场监视办理局非公分析党委专职副沈玲、长沙市消费者协会秘书长程实、长沙市开福区市场监视办理局副局长杨林等带领出席勾当并为长沙“肯德基食物驿坐”新坐揭牌,长沙肯德基市场总司理为3名“优良肯家炸鸡侠”及2家“示范餐厅”颁布章,开福区市场监视办理局、芙蓉北市场监视办理所、盛世社区及新形势新就业群体代表参取勾当。
以食物驿坐为代表的绿色实践,已成为肯德基“天然自由”环保的主要表现。削减包拆、节能降耗及优化烧毁物办理,肯德基正在各环节践行可持续。正在“随手公益、沉视实效、持久从义、多元成长”的公益内核指点下,肯德基将继续公益初心,更正在日常糊口中联袂消费者取行业伙伴,守护绿色地球,为可持续成长注入更多动能。
回首五年成长过程,肯德基中国总司理汪涛暗示:“肯德基曾经正在全国打制了1000家食物驿坐,建立出“削减华侈、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。更是肯德基倡行社区关爱、推进社会可持续成长的长效公益项目。用食物温暖邻里,为低碳成长贡献力量。”。